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クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力

にむらじゅんこ著. -- 平凡社, 2012. -- (平凡社新書 ; 623). <BB00417484>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中 央 【外部書庫】開架室 383.8/N 0010013838938 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中 央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.8/N
資料ID 0010013838938
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力 / にむらじゅんこ著
クスクス ノ ナゾ : ヒト ト ヒト オ ツナゲル ツブ パスタ ノ ミリョク
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2012.1
形態事項 207p, 図版 [4] p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784582856231
書誌構造リンク 平凡社新書||ヘイボンシャ シンショ <BB00006046> 623//a
注記 注釈: p191-196
注記 主要参考文献: p200-201
学情ID BB07915766
本文言語コード 日本語
著者標目リンク にむら, じゅんこ||ニムラ, ジュンコ <AU00183082>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC8:596.2
ローカル分類標目 NDC9:383.8
ローカル分類標目 NDC9:596.3
件名標目等 小麦粉||コムギコ
レコードID BB00417484