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実践!!食品工場のハザード管理

矢野俊博編集. -- 幸書房, 2011. <BB00409681>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静 岡 開架室 588.09/Y 0010042271061 貸出中 2027/3/31 0件
0002 札 幌 電動和書 588.09/Y 0010781396441 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 588.09/Y
資料ID 0010042271061
状態 貸出中
返却予定日 2027/3/31
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 電動和書
請求記号 588.09/Y
資料ID 0010781396441
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 実践!!食品工場のハザード管理 / 矢野俊博編集
ジッセン ショクヒン コウジョウ ノ ハザード カンリ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2011.9
形態事項 xii, 188p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782103586
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品工場のハザード管理 : 実践!!
ショクヒン コウジョウ ノ ハザード : ジッセン
注記 参考文献あり
学情ID BB07226884
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 矢野, 俊博(1949-)||ヤノ, トシヒロ <AU00182519>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
ローカル分類標目 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID BB00409681