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災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの

新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編. -- 光琳, 2011. <BB00399947>
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災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの

新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編. -- 光琳, 2011. <BB00399947>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 369.3/S 0010013631047 配架済 0件
0002 伊３号 開架室 HV553/S 0010052439208 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 369.3/S
資料ID 0010013631047
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 伊３号
配置場所 開架室
請求記号 HV553/S
資料ID 0010052439208
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
サイガイジ ニ オケル ショク ト フクシ : ヒジョウショク ・ サイガイショク ニ モトメラレル モノ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 2011.5
形態事項 226p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784771211018
その他の標題 異なりアクセスタイトル:災害時における食と福祉 : 非常食災害食に求められるもの
サイガイジ ニオケル ショク ト フクシ : ヒジョウショク サイガイショク ニ モトメラレル モノ
注記 参考文献: 章末
学情ID BB05846028
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター||ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター <AU00182454>
分類標目 社会福祉 NDC8:369.3
分類標目 社会福祉 NDC9:369.3
ローカル分類標目 NDC9:369.3
ローカル分類標目 LCC:HV553
件名標目等 災害救助||サイガイキュウジョ
件名標目等 食品||ショクヒン
レコードID BB00399947
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