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官能評価データの分散分析 : パネルを使った実験の計画から解析まで

ペル・リー, トールモー・ナース, マリット・ロズボッテン著 ; 内田治, 秋田カオリ訳. -- 東京図書, 2010. <BB00380742>
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官能評価データの分散分析 : パネルを使った実験の計画から解析まで

ペル・リー, トールモー・ナース, マリット・ロズボッテン著 ; 内田治, 秋田カオリ訳. -- 東京図書, 2010. <BB00380742>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 12号館 開架室 509.66/L 0010013559478 配架済 0件
0002 静　岡 開架室 509.66/L 0010042258332 配架済 0件
0003 臨　空 【熊本】２階第１書庫 509.66/L 0010770715877 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 509.66/L
資料ID 0010013559478
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 509.66/L
資料ID 0010042258332
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】２階第１書庫
請求記号 509.66/L
資料ID 0010770715877
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 官能評価データの分散分析 : パネルを使った実験の計画から解析まで / ペル・リー, トールモー・ナース, マリット・ロズボッテン著 ; 内田治, 秋田カオリ訳
カンノウ ヒョウカ データ ノ ブンサン ブンセキ : パネル オ ツカッタ ジッケン ノ ケイカク カラ カイセキ マデ
出版・頒布事項 東京 : 東京図書 , 2010.11
形態事項 xi, 185p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784489020865
その他の標題 原タイトル:Variansanalyse for sensoriske data
その他の標題 その他のタイトル:Analysis of variance for sensory data
注記 ノルウェー語原書 (MATFORSK , c1991)の英訳版 (revised and update ed., Wiley , c1997)からの翻訳
注記 英訳版タイトル: Analysis of variance for sensory data
注記 参考・関連文献: p146-147
学情ID BB03763101
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *Lea, Per <>
著者標目リンク Næs, Tormod <AU00205926>
著者標目リンク Rødbotten, Marit <AU00205927>
分類標目 工業．工業経済 NDC9:509.66
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 LCC:TP372.5
分類標目 DC20:664/.07
ローカル分類標目 NDC9:509.66
件名標目等 官能検査 -- データ処理||カンノウケンサ -- データショリ
件名標目等 Food -- Sensory evaluation -- Mathematics
件名標目等 Analysis of variation
レコードID BB00380742
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