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フードサービス業チェーン化入門

渥美俊一著. -- 柴田書店, 2009. <BB00358143>
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フードサービス業チェーン化入門

渥美俊一著. -- 柴田書店, 2009. <BB00358143>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 673.97/A 0010013270702 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 673.97/A
資料ID 0010013270702
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス業チェーン化入門 / 渥美俊一著
フード サービスギョウ チェーンカ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2009.12
形態事項 292p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784388153206
その他の標題 標題紙タイトル:Introduction to food service chain
注記 索引あり
学情ID BB01093369
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渥美, 俊一(1926-)||アツミ, シュンイチ <AU00076204>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
ローカル分類標目 NDC9:673.97
件名標目等 料理店||リョウリテン
件名標目等 チェーンストア||チェーンストア
レコードID BB00358143
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