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食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」

酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会監修 ; 1, 2. -- 中西出版, 2009. <BB00349998>
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食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」

酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会監修 ; 1, 2. -- 中西出版, 2009. <BB00349998>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 1 札　幌 開　架 498.54/S/1 001078133554X 配架済 0件
0002 1 13号館 開架室 498.54/S/1 0010013275704 配架済 0件
0003 2 13号館 開架室 498.54/S/2 0010013634453 配架済 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 498.54/S/1
資料ID 001078133554X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 1
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 498.54/S/1
資料ID 0010013275704
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号 2
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 498.54/S/2
資料ID 0010013634453
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」 / 酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会監修
ショク ノ アンゼン ワ ホッカイドウ カラ : コープ サッポロ キフ コウザ フード ビジネス トクロン
出版・頒布事項 札幌 : 中西出版 , 2009.12-
形態事項 冊 : 挿図 ; 21cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 9784891152062
巻号情報
巻次等 2
ISBN 9784891152192
その他の標題 標題紙タイトル:「食の安全・安心(信頼)への回復に向けて」を完全収録
ショク ノ アンゼン アンシン シンライ エノ カイフク ニムケテ オ カンゼン シュウロク
注記 1: 酪農学園大学食品流通学科2009年度前期講義
注記 2: 酪農学園大学食品流通学科2010年度前期講義
学情ID BB00361371
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会
ラクノウ ガクエン ダイガク コープ サッポロ キフ コウザ ウンエイ イインカイ <>
著者標目リンク 酪農学園大学||ラクノウ ガクエン ダイガク <AU00023432>
著者標目リンク 生活協同組合市民生協コープさっぽろ||セイカツ キョウドウ クミアイ シミン セイキョウ コープ サッポロ <AU00196929>
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID BB00349998
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