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食の安全事典

山口英昌監修. -- 旬報社, 2009. <BB00347083>
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食の安全事典

山口英昌監修. -- 旬報社, 2009. <BB00347083>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 498.54/S 0010042218705 配架済 0件
0002 13号館 開架室 R/498.54/S 0010013333755 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 498.54/S
資料ID 0010042218705
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 R/498.54/S
資料ID 0010013333755
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全事典 / 山口英昌監修
ショク ノ アンゼン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 旬報社 , 2009.10
形態事項 xvi, 333p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784845111336
その他の標題 標題紙タイトル:Encyclopedia of food safety
注記 参考資料あり
学情ID BA91763698
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *山口, 英昌(1942-)||ヤマグチ, ヒデマサ <AU00038783>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生 -- 辞典||ショクヒンエイセイ -- ジテン
レコードID BB00347083
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