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伝統食の未来

岩田三代編. -- ドメス出版, 2009. -- (食の文化フォーラム ; 27). <BB00360409>
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伝統食の未来

岩田三代編. -- ドメス出版, 2009. -- (食の文化フォーラム ; 27). <BB00360409>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 383.81/D 0010013295101 配架済 0件
0002 静　岡 開架室 383.81/D 0010042404053 配架済 0件
0003 臨　空 【臨空】書庫図書 383.8/S 0010770796710 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/D
資料ID 0010013295101
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 383.81/D
資料ID 0010042404053
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 383.8/S
資料ID 0010770796710
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 伝統食の未来 / 岩田三代編
デントウ ショク ノ ミライ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2009.9
形態事項 262p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784810707267
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <TW10027984> 27//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:伝統食の未来
デントウショク ノ ミライ
注記 執筆者: 赤羽義章, 飯野久和, 石毛直道, 江頭宏昌, 江原絢子, 神崎宣武, 堀越昌子, 守屋亜記子, 山辺規子
注記 文献: 章末
学情ID BA91441239
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩田, 三代
イワタ, ミヨ <>
著者標目リンク 赤羽, 義章
アカハネ, ヨシアキ <>
著者標目リンク 飯野, 久和(1913-)||イイノ, ヒサカズ <AU00200379>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003386>
著者標目リンク 江頭, 宏昌
エガシラ, ヒロアキ <>
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU00069665>
著者標目リンク 神崎, 宣武(1944-)||カンザキ, ノリタケ <AU00044112>
著者標目リンク 堀越, 昌子||ホリコシ, マサコ <AU00075428>
著者標目リンク 守屋, 亜記子(1968-)||モリヤ, アキコ <AU00200380>
著者標目リンク 山辺, 規子(1956-)||ヤマベ, ノリコ <AU00026028>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
レコードID BB00360409
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