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砂糖の事典

日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編. -- 東京堂出版, 2009. <BB00339761>
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砂糖の事典

日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編. -- 東京堂出版, 2009. <BB00339761>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 品　川 和書電動 588.1/S 0010070228310 配架済 0件
0002 中　央 【外部書庫】書　庫 588.1/S 0010013224700 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 588.1/S
資料ID 0010070228310
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 588.1/S
資料ID 0010013224700
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖の事典 / 日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編
サトウ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2009.8
形態事項 viii, 237p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784490107630
その他の標題 標題紙タイトル:The sugar book
注記 参考文献: p228-231
学情ID BA90915189
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日高, 秀昌(1932-)||ヒダカ, ヒデマサ <AU00013774>
著者標目リンク 岸原, 士郎||キシハラ, シロウ <AU00197776>
著者標目リンク 斎藤, 祥治||サイトウ, ショウジ <AU00167862>
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
ローカル分類標目 NDC9:588.1
ローカル分類標目 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖 -- 便覧||サトウ -- ベンラン
レコードID BB00339761
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