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アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開
津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎編著. -- 建帛社, 2009. <BB00350434>
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アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開
津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎編著. -- 建帛社, 2009. <BB00350434>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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全 て
湘南
-13号館
熊本・臨空
-臨 空
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
13号館
開架室
471.4/T
0010013228528
配架済
0件
0002
臨 空
【熊本】2階第1書庫
471.4/T
0010770715842
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
13号館
配置場所
開架室
請求記号
471.4/T
資料ID
0010013228528
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
臨 空
配置場所
【熊本】2階第1書庫
請求記号
471.4/T
資料ID
0010770715842
状態
配架済
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開 / 津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎編著
アントシアニン ノ カガク : セイリ キノウ セイヒン カイハツ エノ シンテンカイ
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2009.4
形態事項
vi, 296p, 図版vp ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784767961422
その他の標題
その他のタイトル:New aspect of anthocyanins science : development of health benefits and practical use
その他の標題
背表紙タイトル:アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発の新展開
アントシアニン ノ カガク : セイリ キノウ・セイヒン カイハツ ノ シンテンカイ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:アントシアニンの科学 : 生理機能製品開発への新展開
アントシアニン ノ カガク : セイリ キノウ セイヒン カイハツ エノ シンテンカイ
注記
欧文タイトルは標題紙裏による
注記
文献: 各章末
学情ID
BA89936410
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
津田, 孝範(1963-)||ツダ, タカノリ <AU00197073>
著者標目リンク
須田, 郁夫
スダ, イクオ <>
著者標目リンク
津志田, 藤二郎(1950-)||ツシダ, トウジロウ <AU00121771>
分類標目
一般植物学 NDC9:471.4
ローカル分類標目
NDC9:471.4
ローカル分類標目
NDC9:498.53
件名標目等
植物色素||ショクブツシキソ
レコードID
BB00350434
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津田, 孝範(1963-)
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一般植物学 NDC9:471.4
NDC9:471.4
NDC9:498.53
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