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47都道府県・伝統食百科

成瀬宇平著. -- 丸善, 2009. <BB00328009>
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47都道府県・伝統食百科

成瀬宇平著. -- 丸善, 2009. <BB00328009>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 383.81/N 0010013157698 配架済 0件
0002 品　川 和書電動 383.81/N 0010034865691 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/N
資料ID 0010013157698
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 383.81/N
資料ID 0010034865691
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 47都道府県・伝統食百科 / 成瀬宇平著
47 トドウフケン デントウショク ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2009.1
形態事項 vi, 343p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621080658
その他の標題 異なりアクセスタイトル:47都道府県伝統食百科
ヨンジュウナナ トドウ フケン デントウショク ヒャッカ
注記 第4刷(2011.2)より出版社名変更: 丸善出版
注記 参考文献: p334
学情ID BA88895555
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00044465>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
レコードID BB00328009
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