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食品添加物活用ハンドブック

日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集] ; 1 食品添加物実用必須知識編, 2 食品添加物実用必須データ編. -- 産業調査会事典出版センター, 2009. <BB00400958>
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食品添加物活用ハンドブック

日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集] ; 1 食品添加物実用必須知識編, 2 食品添加物実用必須データ編. -- 産業調査会事典出版センター, 2009. <BB00400958>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 1 食品添加物実用必須知識編 札　幌 開架大型 498.519/S/1 0010781374626 配架済 0件
0002 2 食品添加物実用必須データ編 札　幌 開架大型 498.519/S/2 0010781374634 配架済 0件
No. 0001
巻号 1 食品添加物実用必須知識編
所蔵館 札　幌
配置場所 開架大型
請求記号 498.519/S/1
資料ID 0010781374626
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 2 食品添加物実用必須データ編
所蔵館 札　幌
配置場所 開架大型
請求記号 498.519/S/2
資料ID 0010781374634
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物活用ハンドブック / 日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集]
ショクヒン テンカブツ カツヨウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 産業調査会事典出版センター , 2009.1
形態事項 2冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 1 食品添加物実用必須知識編
ISBN 9784882825753
巻号情報
巻次等 2 食品添加物実用必須データ編
ISBN 9784882825760
その他の標題 背表紙タイトル:食品添加物実用
ショクヒン テンカブツ ジツヨウ
注記 タイトルは奥付による
学情ID BA88894042
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品化学学会||ニホン ショクヒン カガク ガッカイ <AU00211508>
著者標目リンク 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会
ショクヒン テンカブツ カツヨウ ハンドブック キカク ヘンシュウ イインカイ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.519
ローカル分類標目 NDC9:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
レコードID BB00400958
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