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栄養学の歴史
ウォルター・グラットザー著 ; 水上茂樹訳. -- 講談社, 2008. <BB00321129>
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栄養学の歴史
ウォルター・グラットザー著 ; 水上茂樹訳. -- 講談社, 2008. <BB00321129>
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全 て
湘南
-13号館
伊勢原
-伊3号
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
伊3号
開架室
QU145/G
0010052324478
配架済
0件
0002
13号館
教養図書コーナー
498.55/G
0010013156829
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
伊3号
配置場所
開架室
請求記号
QU145/G
資料ID
0010052324478
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
13号館
配置場所
教養図書コーナー
請求記号
498.55/G
資料ID
0010013156829
状態
配架済
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
栄養学の歴史 / ウォルター・グラットザー著 ; 水上茂樹訳
エイヨウガク ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2008.12
形態事項
viii, 246p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784061536906
その他の標題
原タイトル:Terrors of the table : the curious history of nutrition
注記
編集: 講談社サイエンティフィク
学情ID
BA8797477X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Gratzer, W. B. (Walter Bruno) <AU00184844>
著者標目リンク
水上, 茂樹(1930-)||ミナカミ, シゲキ <AU00120702>
著者標目リンク
講談社サイエンティフィク||コウダンシャ サイエンティフィク <AU00003512>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
ローカル分類標目
NLM:QU145
ローカル分類標目
NDC9:498.55
件名標目等
栄養 -- 歴史||エイヨウ -- レキシ
レコードID
BB00321129
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Gratzer, W. B. (Walter Bruno)
水上, 茂樹(1930-)
講談社サイエンティフィク
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
NLM:QU145
NDC9:498.55
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