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食品偽装 : 起こさないためのケーススタディ

新井ゆたか, 中村啓一, 神井弘之共著. -- ぎょうせい, 2008. <BB00320469>
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新井ゆたか, 中村啓一, 神井弘之共著. -- ぎょうせい, 2008. <BB00320469>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札　幌 電動和書 588.09/A 0010781290929 配架済
0002 13号館 開架室 588.09/A 0010013147897 配架済
0003 熊　本 本館２階　書庫 588.09/A 0010761263640 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 588.09/A
資料ID 0010781290929
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 588.09/A
資料ID 0010013147897
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 熊　本
配置場所 本館２階　書庫
請求記号 588.09/A
資料ID 0010761263640
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品偽装 : 起こさないためのケーススタディ / 新井ゆたか, 中村啓一, 神井弘之共著
ショクヒン ギソウ : オコサナイ タメ ノ ケース スタディ
出版・頒布事項 東京 : ぎょうせい , 2008.9
形態事項 viii, 262p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784324085714
注記 参考文献: 章末
学情ID BA87393948
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新井, ゆたか
アライ, ユタカ <>
著者標目リンク 中村, 啓一(食品衛生)
ナカムラ, ケイイチ <>
著者標目リンク 神井, 弘之
カミイ, ヒロユキ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
ローカル分類標目 NDC9:588.09
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質表示||ヒンシツヒョウジ
レコードID BB00320469
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