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アミノ酸の科学と最新応用技術

門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修. -- シーエムシー出版, 2008. <BB00344114>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札 幌 開 架 498.55/A 0010781332672 配架済
0002 臨 空 【熊本】2階第1書庫 498.55/A 0010770735983 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 開 架
請求記号 498.55/A
資料ID 0010781332672
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 臨 空
配置場所 【熊本】2階第1書庫
請求記号 498.55/A
資料ID 0010770735983
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 アミノ酸の科学と最新応用技術 / 門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修
アミノサン ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2008.7
形態事項 vii, 323p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784781300139
その他の標題 標題紙タイトル:Frontier of Amino Acid Science and Newly Applications for Better Human Life
その他の標題 その他のタイトル:食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
注記 ジャケットに「食品シリーズ」とあり
注記 文献: 項末
学情ID BA87174106
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 門脇, 基二(1951-)||カドワキ, モトニ <AU00165869>
著者標目リンク 鳥居, 邦夫||トリイ, クニオ <AU00105671>
著者標目リンク 高橋, 迪雄||タカハシ, ミチオ <AU00110366>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
ローカル分類標目 NDC9:498.55
件名標目等 アミノ酸||アミノサン
レコードID BB00344114