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Introduction to hospitality

John R. Walker. -- 5th ed. -- Pearson/Prentice Hall, 2009. <BB00311008>
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John R. Walker. -- 5th ed. -- Pearson/Prentice Hall, 2009. <BB00311008>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】書　庫 673.9/W 0010012979899 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 673.9/W
資料ID 0010012979899
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Introduction to hospitality / John R. Walker
版事項 5th ed
出版・頒布事項 Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall , c2009
形態事項 xxxvi, 620 p. : ill. (chiefly col.) ; 27 cm. + 1 DVD-ROM (4 3/4 in.)
巻号情報
ISBN 9780135139288
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA86834389
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Walker, John R., 1944- <AU00181008>
分類標目 LCC:TX911.3.M27
分類標目 DC22:647.94/068
ローカル分類標目 NDC9:673.9
件名標目等 Hospitality industry -- Management -- Textbooks
レコードID BB00311008
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