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かまぼこの科学

岡田稔著. -- 新訂. -- 成山堂書店, 2008. <BB00312285>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札 幌 電動和書 667.5/O 0010781285380 配架済 0件
0002 静 岡 開架室 667.5/O 0010042191092 配架済 0件
0003 静 岡 開架室 667.5/O 0010042323444 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 電動和書
請求記号 667.5/O
資料ID 0010781285380
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 667.5/O
資料ID 0010042191092
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 667.5/O
資料ID 0010042323444
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 かまぼこの科学 / 岡田稔著
カマボコ ノ カガク
版事項 新訂
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2008.7
形態事項 ix, 283p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784425827237
学情ID BA86808571
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 稔(1924-)||オカダ, ミノル <AU00007692>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667.5
分類標目 水産製造.水産食品 NDC9:667.5
ローカル分類標目 NDC9:667.5
件名標目等 かまぼこ||カマボコ
レコードID BB00312285