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食と味覚

阿部啓子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2008. <BB00306548>
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食と味覚

阿部啓子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2008. <BB00306548>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 伊３号 開架室 WI210/S 0010052325768 貸出中 2024/11/5 0件
0002 静　岡 開架室 491.377/S 0010860740730 配架済 0件
0003 熊　本 本館２階　書庫 491.377/A 0010761491767 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 伊３号
配置場所 開架室
請求記号 WI210/S
資料ID 0010052325768
状態 貸出中
返却予定日 2024/11/5
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 491.377/S
資料ID 0010860740730
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 熊　本
配置場所 本館２階　書庫
請求記号 491.377/A
資料ID 0010761491767
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食と味覚 / 阿部啓子 [ほか] 共著
ショク ト ミカク
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2008.4
形態事項 vi, 181p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784767961286
注記 監修: ネスレ栄養科学会議
注記 その他の著者: 山本隆, 的場輝佳, ジェローン シュミット
注記 文献: 各章末
学情ID BA85791247
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿部, 啓子(1947-)||アベ, ケイコ <AU00056374>
著者標目リンク ネスレ栄養科学会議
ネスレ エイヨウ カガク カイギ <>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC9:491.377
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.56
ローカル分類標目 NLM:WI210
ローカル分類標目 NDC9:491.377
ローカル分類標目 NDC9:491.377
件名標目等 味覚||ミカク
レコードID BB00306548
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