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さばきもわかる食材魚図鑑

池田書店編集部編. -- 池田書店, 2008. <BB00302682>
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さばきもわかる食材魚図鑑

池田書店編集部編. -- 池田書店, 2008. <BB00302682>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 電動和書 664.6/S 0010781274656 配架済 0件
0002 静　岡 開架室 664.6/S 0010042180058 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 664.6/S
資料ID 0010781274656
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 664.6/S
資料ID 0010042180058
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 さばきもわかる食材魚図鑑 / 池田書店編集部編
サバキ モ ワカル ショクザイ ウオズカン
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , [2008.3]
形態事項 191p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784262129327
その他の標題 標題紙タイトル:Visual dictionary of fish for cooking
その他の標題 背表紙タイトル:食材魚図鑑 : さばきもわかる : おいしく食べるための魚料理レシピ付
ショクザイ ウオズカン : サバキ モ ワカル : オイシク タベル タメ ノ サカナリョウリ レシピツキ
注記 出版年はカバーによる
学情ID BA85669491
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池田書店編集部||イケダ ショテン ヘンシュウブ <AU00151432>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.6
ローカル分類標目 NDC9:664.6
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
レコードID BB00302682
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