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日本の伝統食品事典

日本伝統食品研究会編. -- 朝倉書店, 2007. <BB00295748>
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日本の伝統食品事典

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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 臨　空 【熊本】５階農学図書 619.036/N 0010770660630 配架済 0件
0002 札　幌 電動和書 619.036/N 0010781307546 配架済 0件
0003 中　央 【外部書庫】書　庫 619/N 0010012875015 配架済 0件
0004 品　川 和書電動 619/N 0010034678484 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】５階農学図書
請求記号 619.036/N
資料ID 0010770660630
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 619.036/N
資料ID 0010781307546
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 619/N
資料ID 0010012875015
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 619/N
資料ID 0010034678484
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の伝統食品事典 / 日本伝統食品研究会編
ニホン ノ デントウ ショクヒン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2007.10
形態事項 xvi, 7, 613, 5p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254430998
注記 文献: 項末
学情ID BA8353277X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本伝統食品研究会||ニホン デントウ ショクヒン ケンキュウカイ <AU00174001>
分類標目 農産製造 NDC8:619.036
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.036
分類標目 食品工業 NDC9:588.036
ローカル分類標目 NDC9:619
ローカル分類標目 NDC9:588
件名標目等 農産製造 -- 便覧||ノウサンセイゾウ -- ベンラン
件名標目等 水産物 -- 便覧||スイサンブツ -- ベンラン
件名標目等 食品製造||ショクヒンセイゾウ
レコードID BB00295748
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