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ごはんとパンの考古学

藤本強著. -- 同成社, 2007. -- (市民の考古学 ; 1). <BB00282479>
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ごはんとパンの考古学

藤本強著. -- 同成社, 2007. -- (市民の考古学 ; 1). <BB00282479>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 11号館 開架室 383.8/F 0010012777749 貸出中 2023/4/18 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 11号館
配置場所 開架室
請求記号 383.8/F
資料ID 0010012777749
状態 貸出中
返却予定日 2023/4/18
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ごはんとパンの考古学 / 藤本強著
ゴハン ト パン ノ コウコガク
出版・頒布事項 東京 : 同成社 , 2007.2
形態事項 191p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784886213839
書誌構造リンク 市民の考古学||シミン ノ コウコガク <BB00282480> 1//a
注記 主な参考文献: p187
注記 関連年表: p188-189
学情ID BA80703311
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤本, 強(1936-2010)||フジモト, ツヨシ <AU00030233>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
ローカル分類標目 NDC9:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 米飯 -- 歴史||ベイハン -- レキシ
件名標目等 パン -- 歴史||パン -- レキシ
件名標目等 稲 -- 栽培 -- 歴史||イネ -- サイバイ -- レキシ
レコードID BB00282479
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