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食からの異文化理解 : テーマ研究と実践

河合利光編著. -- 時潮社, 2006. <BB00292246>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 教養図書コーナー 383.8/K 0010012865451 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 383.8/K
資料ID 0010012865451
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食からの異文化理解 : テーマ研究と実践 / 河合利光編著
ショク カラノ イブンカ リカイ : テーマ ケンキュウ ト ジッセン
出版・頒布事項 東京 : 時潮社 , 2006.11
形態事項 217, 11p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4788806118
注記 注・引用文献: 巻末p1-11
注記 読書案内: 各テーマ末
学情ID BA79806656
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河合, 利光(1948-)||カワイ, トシミツ <AU00054824>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
ローカル分類標目 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
レコードID BB00292246