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食の安全

イアン・ショウ著 ; 長澤治子, 深尾偉晴, 木村万里子共訳. -- 建帛社, 2006. <BB00266624>
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食の安全

イアン・ショウ著 ; 長澤治子, 深尾偉晴, 木村万里子共訳. -- 建帛社, 2006. <BB00266624>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札　幌 開　架 498.54/S 0010780336682 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 498.54/S
資料ID 0010780336682
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全 / イアン・ショウ著 ; 長澤治子, 深尾偉晴, 木村万里子共訳
ショク ノ アンゼン
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2006.10
形態事項 vii, 196p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767903548
その他の標題 原タイトル:Is it safe to eat?
学情ID BA79192791
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Shaw, Ian <>
著者標目リンク 長澤, 治子||ナガサワ, ハルコ <AU00161622>
著者標目リンク 深尾, 偉晴||フカオ, ヒデハル <AU00142089>
著者標目リンク 木村, 万里子
キムラ, マリコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID BB00266624
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