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水産物の原料・産地判別

福田裕, 渡部終五, 中村弘二編. -- 恒星社厚生閣, 2006. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 149). <BB00231221>
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水産物の原料・産地判別

福田裕, 渡部終五, 中村弘二編. -- 恒星社厚生閣, 2006. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 149). <BB00231221>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札　幌 電動和書 667/F 0010781266599 配架済
0002 静　岡 開架室 660.8/S/149 0010042119170 配架済
0003 静　岡 開架室 660.8/S/149 0010042119162 配架済
0004 13号館 開架室 660.8/S/149 0010012563587 配架済
0005 札　幌 電動和書 660.8/S/149 0010781456193 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 667/F
資料ID 0010781266599
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 660.8/S/149
資料ID 0010042119170
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 660.8/S/149
資料ID 0010042119162
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 660.8/S/149
資料ID 0010012563587
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0005
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 660.8/S/149
資料ID 0010781456193
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 水産物の原料・産地判別 / 福田裕, 渡部終五, 中村弘二編
スイサンブツ ノ ゲンリョウ サンチ ハンベツ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2006.3
形態事項 146p ; 22cm
巻号情報
ISBN 476991038X
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <TW10000439> 149//a
その他の標題 奥付タイトル:Technologies for species and origin identification of fisheries products
その他の標題 異なりアクセスタイトル:水産物の原料産地判別
スイサンブツ ノ ゲンリョウ サンチ ハンベツ
注記 文献: 各章末
学情ID BA76168779
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福田, 裕||フクダ, ユタカ <AU00121918>
著者標目リンク 渡部, 終五 (1948-)||ワタベ, シュウゴ <AU00108406>
著者標目リンク 中村, 弘二
ナカムラ, コウジ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667
ローカル分類標目 NDC9:660.8
ローカル分類標目 NDC:660.8
ローカル分類標目 NDC9:667
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
件名標目等 トレーサビリティシステム||トレーサビリティシステム
レコードID BB00231221
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