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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料
東成社編集・制作. -- 日本醤油協会, 2005. <BB00236079>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
中 央
【外部書庫】書 庫
588.6/S
001001254308X
配架済
0件
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0001
巻号
所蔵館
中 央
配置場所
【外部書庫】書 庫
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588.6/S
資料ID
001001254308X
状態
配架済
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
出版・頒布事項
東京 : 日本醤油協会 , 2005.10
形態事項
214p ; 22cm
注記
参考文献: p208-209
学情ID
BA75362357
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
東成社
トウセイシャ <>
著者標目リンク
日本醤油協会||ニホン ショウユ キョウカイ <AU00088049>
分類標目
食品工業 NDC8:588.6
分類標目
経済・産業 NDLC:DL691
ローカル分類標目
NDC9:588.6
件名標目等
醤油||ショウユ
レコードID
BB00236079
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