東海大学蔵書検索

東海大学蔵書検索

検索結果一覧へ戻る

さしみの科学 : おいしさのひみつ

畑江敬子著. -- 成山堂書店, 2005. -- (ベルソーブックス ; 023). <BB00218755>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

さしみの科学 : おいしさのひみつ

畑江敬子著. -- 成山堂書店, 2005. -- (ベルソーブックス ; 023). <BB00218755>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札　幌 電動和書 664.6/H 0010780654609 配架済
0002 静　岡 開架室 660.8/V/23 0010042103533 配架済
0003 静　岡 開架室 660.8/V/23 0010042103541 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 664.6/H
資料ID 0010780654609
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 660.8/V/23
資料ID 0010042103533
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 660.8/V/23
資料ID 0010042103541
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 さしみの科学 : おいしさのひみつ / 畑江敬子著
サシミ ノ カガク : オイシサ ノ ヒミツ
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2005.10
形態事項 ix, 148p, 図版[8]p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4425852214
書誌構造リンク ベルソーブックス||ベルソー ブックス <BB00029941> 023//a
注記 参考書: p144
学情ID BA73949989
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 畑江, 敬子 (1941-)||ハタエ, ケイコ <AU00074466>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.6
ローカル分類標目 NDC9:660.8
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 料理-魚||リョウリ-ウオ
レコードID BB00218755
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
S

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード