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食品と低温

流通システム研究センター, 2005. -- (食品先端技術シリーズ ; Series.1). <BB00215694>
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流通システム研究センター, 2005. -- (食品先端技術シリーズ ; Series.1). <BB00215694>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 大型本コーナー 588.95/S 0010042099595 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 大型本コーナー
請求記号 588.95/S
資料ID 0010042099595
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品と低温
ショクヒン ト テイオン
出版・頒布事項 東京 : 流通システム研究センター , 2005.5
形態事項 146p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4897456096
書誌構造リンク 食品先端技術シリーズ||ショクヒン センタン ギジュツ シリーズ <BB00215695> Series.1//a
注記 関連文献一覧: p129-146
学情ID BA73007580
本文言語コード 日本語
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.95
ローカル分類標目 NDC9:588.95
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン
レコードID BB00215694
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