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現場で役立つ食品微生物Q&A

小久保彌太郎編. -- 中央法規出版, 2005. <BB00216363>
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小久保彌太郎編. -- 中央法規出版, 2005. <BB00216363>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 臨　空 【臨空】書庫図書 588/K 0010770653715 貸出中 2026/3/31
0002 臨　空 【臨空】書庫図書 588/K 0010770408087 貸出中 2026/3/31
0003 臨　空 【熊本】２階第１書庫 588/K 0010770408079 配架済
0004 札　幌 電動和書 588/K 0010780633512 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 588/K
資料ID 0010770653715
状態 貸出中
返却予定日 2026/3/31
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 588/K
資料ID 0010770408087
状態 貸出中
返却予定日 2026/3/31
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】２階第１書庫
請求記号 588/K
資料ID 0010770408079
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 588/K
資料ID 0010780633512
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 現場で役立つ食品微生物Q&A / 小久保彌太郎編
ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン ビセイブツ Q & A
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2005.7
形態事項 iv, 241p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 4805825790
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品微生物Q&A : 現場で役立つ
ショクヒン ビセイブツ キュー アンド エー : ゲンバ デ ヤクダツ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:現場で役立つ食品微生物Q&A
ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン ビセイブツ キュー アンド エー
注記 食品微生物に関する参考図書: p229-231
注記 資料: p227-228
学情ID BA72879017
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小久保, 彌太郎||コクボ, ヤタロウ <AU00138937>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 微生物||ビセイブツ
レコードID BB00216363
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