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International encyclopedia of hospitality management

chief editor, Abraham Pizam. -- Elsevier, 2005. <BB00310924>
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International encyclopedia of hospitality management

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】参考室 R/673.9/I 0010012771856 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】参考室
請求記号 R/673.9/I
資料ID 0010012771856
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 International encyclopedia of hospitality management / chief editor, Abraham Pizam
出版・頒布事項 Amsterdam ; Tokyo : Elsevier , 2005
形態事項 xxviii, 685 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0750659963
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA72476666
本文言語コード 英語
著者標目リンク Pizam, Abraham <AU00180976>
ローカル分類標目 NDC9:673.9
件名標目等 Hospitality industry -- Encyclopedias
件名標目等 Hotel management -- Encyclopedias
件名標目等 Tourism -- Encyclopedias
件名標目等 Food service management -- Encyclopedias
レコードID BB00310924
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