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ニューフードサイエンス

鮫島邦彦, 高橋史生編著. -- 三共出版, 2005. <BB00380547>
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ニューフードサイエンス

鮫島邦彦, 高橋史生編著. -- 三共出版, 2005. <BB00380547>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 12号館 開架室 498.51/S 0010013553941 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 498.51/S
資料ID 0010013553941
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ニューフードサイエンス / 鮫島邦彦, 高橋史生編著
ニュー フード サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2005.4
形態事項 viii, 174p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4782705123
学情ID BA72043501
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鮫島, 邦彦(1938-)||サメジマ, クニヒコ <AU00148311>
著者標目リンク 高橋, 史生
タカハシ, フミオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
ローカル分類標目 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
レコードID BB00380547
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