東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

東海大学蔵書検索

検索結果一覧へ戻る

裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威

パスカル・レミ著 ; 吉田良子訳. -- バジリコ, 2004. <BB00220360>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威

パスカル・レミ著 ; 吉田良子訳. -- バジリコ, 2004. <BB00220360>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 596.23/R 0010012398349 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 596.23/R
資料ID 0010012398349
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威 / パスカル・レミ著 ; 吉田良子訳
ウラミシュラン : ヴェール オ ハガレタ ビショク ノ ケンイ
出版・頒布事項 東京 : バジリコ , 2004.12
形態事項 190p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4901784587
その他の標題 原タイトル:L'inspecteur se met à table
学情ID BA70869715
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Remy, Pascal <>
著者標目リンク 吉田, 良子(1959-)||ヨシダ, ヨシコ <AU00060833>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
ローカル分類標目 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
レコードID BB00220360
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    この書誌のQRコード