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Spice : the history of a temptation

Jack Turner. -- Knopf, 2004. <BB00538842>
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Spice : the history of a temptation

Jack Turner. -- Knopf, 2004. <BB00538842>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 鈴木八司コレクション 619.91/T 0010014391473 貸出中 2025/3/31 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 鈴木八司コレクション
請求記号 619.91/T
資料ID 0010014391473
状態 貸出中
返却予定日 2025/3/31
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Spice : the history of a temptation / Jack Turner
出版・頒布事項 New York : Knopf , 2004
形態事項 xxiv, 352 p., [8] p. of plates : ill. (some col.), map ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0375407219
注記 Includes bibliographical references (p. [311]-334) and index
学情ID BA69586553
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Turner, Jack <>
分類標目 LCC:TX406
分類標目 DC22:641.3/383/09
ローカル分類標目 NDC9:619.91
件名標目等 Spices -- History
件名標目等 Cookery (Spices) -- History
件名標目等 Spice trade -- History
レコードID BB00538842
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