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食品衛生学

増田邦義, 植木幸英編. -- 第2版. -- 講談社サイエンティフィク, 2004. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB00211068>
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食品衛生学

増田邦義, 植木幸英編. -- 第2版. -- 講談社サイエンティフィク, 2004. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB00211068>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】書　庫 498.54/S 0010012450960 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 498.54/S
資料ID 0010012450960
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 講談社サイエンティフィク , 2004.9
形態事項 ix, 137p ; 26cm
巻号情報
ISBN 406155333X
書誌構造リンク 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <TW10165856>//a
注記 付属資料: 「食品衛生法(抜粋)食品衛生法施行令(抜粋)食品安全基本法(抜粋)」(14p ; 21cm)
学情ID BA68735680
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 邦義||マスダ, クニヨシ <AU00020040>
著者標目リンク 植木, 幸英||ウエキ, ユキヒデ <AU00020041>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID BB00211068
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