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昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点

谷部金次郎〔著〕. -- 講談社, 2004. -- (講談社+α新書 ; 214-1C). <BB00229107>
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昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点

谷部金次郎〔著〕. -- 講談社, 2004. -- (講談社+α新書 ; 214-1C). <BB00229107>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】書　庫 596.21/Y 0010012450529 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 596.21/Y
資料ID 0010012450529
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点 / 谷部金次郎〔著〕
ショウワ テンノウ ノ リョウリバン : ニホンジン ノ ショク ノ ゲンテン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2004.8
形態事項 184p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4062722704
書誌構造リンク 講談社+α新書||コウダンシャ+α シンショ <BB00027722> 214-1C//a
学情ID BA68505374
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷部, 金次郎(1946-)||ヤベ, キンジロウ <AU00145237>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
ローカル分類標目 NDC9:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 昭和天皇(1901-1989)||ショウワテンノウ(1901-1989)
件名標目等 昭和天皇||ショウワ テンノウ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
レコードID BB00229107
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