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食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全・安心システム作り

松田友義, 田中好雄編集. -- 幸書房, 2004. <BB00203460>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 静 岡 開架室 611.4/S 0010042086426 配架済
0002 熊 本 本館2階 書庫 611.4/S 0010761262881 配架済
0003 札 幌 電動和書 611.4/S 0010781374286 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 611.4/S
資料ID 0010042086426
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 熊 本
配置場所 本館2階 書庫
請求記号 611.4/S
資料ID 0010761262881
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 電動和書
請求記号 611.4/S
資料ID 0010781374286
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全・安心システム作り / 松田友義, 田中好雄編集
ショク ノ アンゼン ト トレーサビリティ : ノウジョウ カラ ショクタク マデ ノ アンゼン アンシン システムズクリ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2004.8
形態事項 xiv, 247p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782102461
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全安心システム作り
ショク ノ アンゼン ト トレーサビリティ : ノウジョウ カラ ショクタク マデ ノ アンゼン アンシン システムズクリ
注記 監修: 横山理雄
学情ID BA68437682
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松田, 友義(1949-)||マツダ, トモヨシ <AU00114655>
著者標目リンク 田中, 好雄(1943-)||タナカ, ヨシオ <AU00133177>
著者標目リンク 横山, 理雄(1932-)||ヨコヤマ, ミチオ <AU00036095>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
ローカル分類標目 NDC9:611.4
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID BB00203460