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食品安全システムの実践理論

新山陽子編. -- 昭和堂, 2004. <BB78219731>
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食品安全システムの実践理論

新山陽子編. -- 昭和堂, 2004. <BB78219731>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 開　架 498.54/N 0010780336712 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 498.54/N
資料ID 0010780336712
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品安全システムの実践理論 / 新山陽子編
ショクヒン アンゼン システム ノ ジッセン リロン
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2004.3
形態事項 viii, 291p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4812203228
注記 執筆: 山田友紀子[ほか]
学情ID BA66775163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新山, 陽子(1952-)||ニイヤマ, ヨウコ <AU00069436>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID BB78219731
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