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日本の食文化

原田信男編著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BB00193029>
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日本の食文化

原田信男編著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BB00193029>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 開　架 383.8/H 0010780228413 配架済 0件
0002 中　央 【外部書庫】開架室 383.81/H 0010012165980 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/H
資料ID 0010780228413
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/H
資料ID 0010012165980
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食文化 / 原田信男編著
ニホン ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3
形態事項 182p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4595237057
書誌構造リンク 放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <TW10009865> 1884212-1-0411//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の食文化
ニホン ノ ショク ブンカ
注記 参考文献: p173-178
注記 索引: p179-182
学情ID BA66732998
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00034991>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
レコードID BB00193029
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