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沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史

名嘉正八郎著. -- ボーダーインク, 2003. <BB00181557>
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沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史

名嘉正八郎著. -- ボーダーインク, 2003. <BB00181557>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 588.1/N 0010042063205 配架済 0件
0002 中　央 Universe 588.1/N 0010012289760 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 588.1/N
資料ID 0010042063205
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 Universe
請求記号 588.1/N
資料ID 0010012289760
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史 / 名嘉正八郎著
オキナワ アマミ ノ ブンケン カラ ミタ クロザトウ ノ レキシ
出版・頒布事項 那覇 : ボーダーインク , 2003.12
形態事項 228p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4899820550
その他の標題 異なりアクセスタイトル:黒砂糖の歴史 : 沖縄・奄美の文献から見た
クロザトウ ノ レキシ : オキナワ アマミ ノ ブンケン カラ ミタ
注記 文献: p201-202
注記 糖業年譜: p212-228
学情ID BA65863731
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 名嘉, 正八郎(1933-)||ナカ, ショウハチロウ <AU00123029>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
ローカル分類標目 NDC9:588.1
件名標目等 製糖業 -- 歴史||セイトウギョウ -- レキシ
レコードID BB00181557
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