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食品のカビ汚染と危害 = Food-borne fungi and their health hazard
宇田川俊一編. -- 幸書房, 2004. -- (食品のカビ ; 1 ; 基礎編). <BB00199808>
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食品のカビ汚染と危害 = Food-borne fungi and their health hazard
宇田川俊一編. -- 幸書房, 2004. -- (食品のカビ ; 1 ; 基礎編). <BB00199808>
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1件~2件(全2件)
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全 て
湘南
-13号館
静岡
-静 岡
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
13号館
教養図書コーナー
498.54/S/1
0010012211656
配架済
0件
0002
静 岡
開架室
498.54/S/1
0010042275725
貸出中
2025/3/31
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
13号館
配置場所
教養図書コーナー
請求記号
498.54/S/1
資料ID
0010012211656
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
静 岡
配置場所
開架室
請求記号
498.54/S/1
資料ID
0010042275725
状態
貸出中
返却予定日
2025/3/31
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書誌詳細
標題および責任表示
食品のカビ汚染と危害 = Food-borne fungi and their health hazard / 宇田川俊一編
ショクヒン ノ カビ オセン ト キガイ
出版・頒布事項
東京 : 幸書房 , 2004.2
形態事項
xii, 243p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4782102410
書誌構造リンク
食品のカビ||ショクヒン ノ カビ <BB00199809> 1 ; 基礎編//a
注記
文献:p[231]〜232
学情ID
BA65844486
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
宇田川, 俊一||ウダガワ, シュンイチ <AU00057767>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
ローカル分類標目
NDC9:498.54
ローカル分類標目
NDC9:465
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
かび||カビ
レコードID
BB00199808
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