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仏和料理用語辞典

平井裕編著. -- プラザ出版, 2003. <BB00169729>
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仏和料理用語辞典

平井裕編著. -- プラザ出版, 2003. <BB00169729>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】参考室 R/596.23/H 0010009793038 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】参考室
請求記号 R/596.23/H
資料ID 0010009793038
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 仏和料理用語辞典 / 平井裕編著
フツワ リョウリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : プラザ出版 , 2003.5
形態事項 viii, 473p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4892620300
その他の標題 標題紙タイトル:Dictionnaire des termes culinaires franc̦ais‐japonais
学情ID BA62785879
本文言語コード 日本語 フランス語
著者標目リンク 平井, 裕||ヒライ, ヒロシ <AU00116666>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
ローカル分類標目 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス -- 辞典||リョウリ(セイヨウ) -- フランス -- ジテン
レコードID BB00169729
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