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食の健康科学 : 食品の機能性と健康

橋本直樹著. -- 第一出版, 2003. <BB00141614>
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食の健康科学 : 食品の機能性と健康

橋本直樹著. -- 第一出版, 2003. <BB00141614>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 臨　空 【熊本】２階第１書庫 498.5/H 0010770701299 配架済 0件
0002 臨　空 【臨空】書庫図書 498.5/H 0010770224350 配架済 0件
0003 札　幌 開　架 498.5/H 001078033602X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】２階第１書庫
請求記号 498.5/H
資料ID 0010770701299
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 498.5/H
資料ID 0010770224350
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 498.5/H
資料ID 001078033602X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の健康科学 : 食品の機能性と健康 / 橋本直樹著
ショク ノ ケンコウ カガク : ショクヒン ノ キノウセイ ト ケンコウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2003.2
形態事項 vi, 221p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4804110348
学情ID BA60670650
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橋本, 直樹 (1934-)||ハシモト, ナオキ <AU00040239>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
ローカル分類標目 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
レコードID BB00141614
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