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旬の魚はなぜうまい

岩井保著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波新書 ; 新赤版 805). <BB00126974>
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岩井保著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波新書 ; 新赤版 805). <BB00126974>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 熊　本 本館２階　閲覧室 081/I/805 001076069303X 配架済
0002 札　幌 電動和書 080/I/805 0010780279700 配架済
0003 中　央 Crossing 080/I/805 0010009493719 配架済
0004 静　岡 開架室 596.35/I 0010042046025 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 熊　本
配置場所 本館２階　閲覧室
請求記号 081/I/805
資料ID 001076069303X
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 080/I/805
資料ID 0010780279700
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 Crossing
請求記号 080/I/805
資料ID 0010009493719
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 596.35/I
資料ID 0010042046025
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 旬の魚はなぜうまい / 岩井保著
シュン ノ サカナ ワ ナゼ ウマイ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2002.9
形態事項 xii, 216, 6p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4004308054
書誌構造リンク 岩波新書||イワナミ シンショ <BB00001200> 新赤版 805//a
注記 主要参考文献: 巻末p4-6
注記 主要魚名索引: 巻末p1-3
学情ID BA58699172
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩井, 保(1929-)||イワイ, タモツ <AU00056334>
分類標目 脊椎動物 NDC8:487.51
分類標目 脊椎動物 NDC9:487.51
ローカル分類標目 NDC9:080
ローカル分類標目 NDC9:596.35
ローカル分類標目 NDC:080
ローカル分類標目 NDC9:081
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
レコードID BB00126974
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