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日本・食の歴史地図

吉川誠次, 大堀恭良著 ; [正], 続. -- 日本放送出版協会, 2002. -- (生活人新書 ; 016, 057). <BB00119159>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 [正] 中 央 【外部書庫】開架室 383.81/Y/1 0010009440542 配架済 0件
0002 中 央 【外部書庫】開架室 383.81/Y/2 0010009764674 配架済 0件
No. 0001
巻号 [正]
所蔵館 中 央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/Y/1
資料ID 0010009440542
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中 央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/Y/2
資料ID 0010009764674
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
ニホン ショク ノ レキシ チズ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2002.1-2003.1
形態事項 2冊 : 挿図 ; 18cm
巻号情報
巻次等 [正]
ISBN 4140880163
巻号情報
巻次等
ISBN 4140880570
書誌構造リンク 生活人新書||セイカツジン シンショ <BB00093731> 016, 057//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本・食の歴史地図
ニッポン ショク ノ レキシ チズ
注記 食の歴史年表: [正]: p200-201
注記 参考資料: [正]: p210-206, 続: p211-208
学情ID BA54970048
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 誠次(1922-)||ヨシカワ, セイジ <AU00058139>
著者標目リンク 大堀, 恭良(1934-)||オオホリ, ヤスヨシ <AU00089323>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
レコードID BB00119159