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食品化学実験

橋本俊二郎,波平元辰,山藤圭子著. -- 新版. -- 講談社, 2001. <BB00103077>
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食品化学実験

橋本俊二郎,波平元辰,山藤圭子著. -- 新版. -- 講談社, 2001. <BB00103077>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 教養図書コーナー 498.53/H 0010009351868 配架済 0件
0002 静　岡 開架室 498.53/H 0010042010888 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 498.53/H
資料ID 0010009351868
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 498.53/H
資料ID 0010042010888
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学実験 / 橋本俊二郎,波平元辰,山藤圭子著
ショクヒン カガク ジッケン
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2001.11
形態事項 viii, 142p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4061398040
学情ID BA54883271
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橋本, 俊二郎||ハシモト, シュンジロウ <AU00081145>
著者標目リンク 波平, 元辰||ナミヒラ, ゲンシン <AU00081146>
著者標目リンク 山藤, 圭子
ヤマフジ, ケイコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
ローカル分類標目 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
レコードID BB00103077
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