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蕎麦 : 江戸の食文化

笠井俊彌著. -- 岩波書店, 2001. <BB00123129>
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蕎麦 : 江戸の食文化

笠井俊彌著. -- 岩波書店, 2001. <BB00123129>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 383.81/K 0010042008476 配架済 0件
0002 中　央 【外部書庫】開架室 383.81/K 0010009507795 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 383.81/K
資料ID 0010042008476
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/K
資料ID 0010009507795
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
ソバ : エド ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2001.12
形態事項 ix, 334p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4000237039
学情ID BA54826595
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 笠井, 俊弥(1925-)||カサイ, トシヤ <AU00060517>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 そば||ソバ
レコードID BB00123129
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