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中国飲食文化

王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2001. <BB00119930>
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中国飲食文化

王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2001. <BB00119930>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 臨　空 【熊本】５階農学図書 383.8/O 0010770084362 配架済 0件
0002 札　幌 開　架 383.8/O 0010780229746 配架済 0件
0003 中　央 【外部書庫】開架室 383.822/O 001000944193X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】５階農学図書
請求記号 383.8/O
資料ID 0010770084362
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/O
資料ID 0010780229746
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.822/O
資料ID 001000944193X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
チュウゴク インショク ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 青土社 , 2001.11
形態事項 742p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4791759230
その他の標題 原タイトル:飲食与中国文化
インショク ヨ チュウゴク ブンカ
学情ID BA54175602
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU00089899>
著者標目リンク 鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU00001019>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
ローカル分類標目 NDC9:383.822
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
レコードID BB00119930
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