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鼻のきく人・舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る

Karl‐Heinz Plattig著 ; 小川尚訳. -- OR::Spürnasen und Feinschmecker. -- 学会出版センター, 2001. <BB00084074>
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鼻のきく人・舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る

Karl‐Heinz Plattig著 ; 小川尚訳. -- OR::Spürnasen und Feinschmecker. -- 学会出版センター, 2001. <BB00084074>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 伊３号 開架室 WV301/P 0010051293064 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 伊３号
配置場所 開架室
請求記号 WV301/P
資料ID 0010051293064
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 鼻のきく人・舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る / Karl‐Heinz Plattig著 ; 小川尚訳
ハナ ノ キク ヒト シタ ノ コエタ ヒト : アジ ト ニオイ ノ ナゾ オ サグル
版事項 OR::Spürnasen und Feinschmecker
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター , 2001.9
形態事項 iv, 197p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4762229784
注記 折り込図2枚
注記 選び抜いた文献: p[174]-188
学情ID BA53561553
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Plattig, Karl‐Heinz <>
著者標目リンク 小川, 尚(1939-)||オガワ, ヒサシ <AU00069993>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.376
分類標目 基礎医学 NDC9:491.376
ローカル分類標目 NLM:WV301
ローカル分類標目 NLM:WI210
件名標目等 匂い||ニオイ
件名標目等 味覚||ミカク
レコードID BB00084074
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