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発酵ハンドブック

バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編. -- 共立出版, 2001. <BB00073916>
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バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編. -- 共立出版, 2001. <BB00073916>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 参　考 R/588.5/H 001078055521X 禁帯出 0件
0002 静　岡 開架室 588.51/H 0010041567323 配架済 0件
0003 12号館 開架室 588.51/H 0010009242554 配架済 0件
0004 12号館 開架室 588.51/H 0010012090077 配架済 0件
0005 臨　空 【熊本】２階第１書庫 588.51/H 0010770705006 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588.5/H
資料ID 001078055521X
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 588.51/H
資料ID 0010041567323
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 588.51/H
資料ID 0010009242554
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 588.51/H
資料ID 0010012090077
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】２階第１書庫
請求記号 588.51/H
資料ID 0010770705006
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 発酵ハンドブック / バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
ハッコウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 2001.7
形態事項 xvi, 680p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4320055756
注記 監修: 栃倉辰六郎[ほか]
学情ID BA5263374X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク バイオインダストリー協会||バイオインダストリー キョウカイ <AU00023424>
著者標目リンク 栃倉, 辰六郎(1927-)||トチクラ, タツロクロウ <AU00064014>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
ローカル分類標目 NDC9:588.51
件名標目等 発酵 -- 便覧||ハッコウ -- ビンラン
件名標目等 発酵 -- 便覧||ハッコウ -- ベンラン
レコードID BB00073916
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