東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

東海大学蔵書検索

検索結果一覧へ戻る

ニューライフ食品学

森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著. -- 改訂版. -- 建帛社, 2001. <BB00065697>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

ニューライフ食品学

森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著. -- 改訂版. -- 建帛社, 2001. <BB00065697>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 教養図書コーナー 498.51/M 0010009198768 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 498.51/M
資料ID 0010009198768
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 ニューライフ食品学 / 森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著
ニューライフ ショクヒンガク
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2001.5
形態事項 vi, 161p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767902657
注記 参考図書: p157
注記 五訂日本食品標準成分表準拠
学情ID BA52446844
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 一雄
モリ, カズオ <>
著者標目リンク 赤羽, 義章
アカハネ, ヨシアキ <>
著者標目リンク 小垂, 眞
コタル, マコト <>
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
ローカル分類標目 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
レコードID BB00065697
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    この書誌のQRコード