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新編食品学 : 健康な食生活を送るための実践的知識

荒川信彦, 田島真編著. -- 調理栄養教育公社, 2001. <BB00058564>
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新編食品学 : 健康な食生活を送るための実践的知識

荒川信彦, 田島真編著. -- 調理栄養教育公社, 2001. <BB00058564>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 伊１号 開架室 WA695/A 0010051251426 配架済 0件
0002 13号館 教養図書コーナー 498.51/A 0010009177930 配架済 0件
0003 静　岡 開架室 498.51/T 0010041578074 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 伊１号
配置場所 開架室
請求記号 WA695/A
資料ID 0010051251426
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 498.51/A
資料ID 0010009177930
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 498.51/T
資料ID 0010041578074
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 新編食品学 : 健康な食生活を送るための実践的知識 / 荒川信彦, 田島真編著
シンペン ショクヒンガク : ケンコウ ナ ショクセイカツ オ オクル タメ ノ ジッセンテキ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 調理栄養教育公社 , 2001.4
形態事項 166p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4924737577
学情ID BA52105876
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒川, 信彦(1931-)||アラカワ, ノブヒコ <AU00029301>
著者標目リンク 田島, 眞(1944-)||タジマ, マコト <AU00023995>
ローカル著者標目 田島, 眞
タジマ, マコト
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
ローカル分類標目 NLM:WA695
ローカル分類標目 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
レコードID BB00058564
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